Aquesta recepta es de la meva mare. Be , a la meva mare li van ensenyar les seves cunyades, les germanes del meu pare, les meves ties, “las tias del pueblo”. Son d´un poblet de Còrdova, i quan les fan, les porten a coure al forn del poble. Jo m’enredortava de quan era petita, però resulta que encara ho fan!
Son unes magdalenes contundents, rústiques, amb gust d´oli, i que amb un parell en quedes tipa! Per això els fa en format petit, que passen mes bé. Això si acompanyades amb un trosset de xocolata!
Ingredients
1 kg de farina
1kg d´ous
1kg d´oli de girasol
1kg de sucre
1 sobre de llevat (Royal)
En surten una pila, i si son petites mes. N´hi ha per tota la família i amics!
La preparació, fàcil, es comença per els ous i el sucre, desprès s´hi afegeix l´oli i al final la farina amb el llevat. Es reparteix en càpsules, fins la meitat , s´hi posa sucre per sobre, i cap al forn falta gent. A un s 200ªC fins que estiguin cuites (A ull, sempre ho fa a ull!) i...ja està!
Alguna vegada hi posa fruits secs o talls de xocolata, això ja ho deixo en les vostres mans.
Espero que us agradin!
18 comentaris:
Puc sentir l'olor d'aquestes magdalenes des de casa...
Doncs si, semblen ben casolanes i segur que són boníssimes. M'encantaria tastar-les!
Nyaaaaam, nyam!! Te n'agafo unes quantes per esmorzar que tenen una pinta molt i molt bona! jajaja Quina gràcia m'has fet amb les faves Anna!! Espero que quedin bones!
Petonets guapa
Sandra
Quina pinta mes deliciosa !!!
Una abraçada.
Sara
Tenen una pinta estupenda Anna!! han d'estar boníssimes!!! =)
Petonets. Helena
http://elraconetdelamevacuina.blogspot.com
que estic a temps d'esmorzar una??? t'han quedat fantàstiques!!!! petonets
Anna; Amb la quantitat - un kilo- de cada ingredient poden sortir unes petites però contundents magdalenes.
Això de fer-les al forn del poble ho havia sentit de petit... però encara és ara que veig que es fa... tè el seu encant, no? :-D :-D :-D
Que vagi de gust Anna¡¡ :-D :-D :-D
Magdalenes de tota la vida! No tenen preu.
Una bona recepta
Hola,
No hi ha res millor que una recepta heretada ... de les de tota la vida! T'han quedat fantàstiques i amb la xocolaa.. umm boníssimes! Petons
Gràcies a tots!
Molts petons!
Anna
Hola Anna, guapa tu
que bones, a casa quasi cada setmana una bona plata de magdalenes
mil petonets Susanna
Aquestes magdalenes tenen un aspecte deliciós!! m'encanten, les de tota la vida!!!
Molts petonetsss
Hola Anna,
he vist el teu comentari al meu blog i he entrar al teu a fer una volteta...m'agrada molt! em quedare per aqui una bona estoneta i et seguire de ben aprop.
Petons
Anna, quina bona pinta aquestes magdalenes!! I pel que veig tenen un llarg recorregut! :)
Petons!
Susanna i Emma benvingudes i moltes gràcies!
Ingrid i Mercè, moltes gràcies noies!
Petons
Anna
una bona pinta este kilo de magdalenas yo con 1/4 de kilo tengo bastantes ja,ja
de la manera que las haces me gustan y estan buenas ,vamos las de toda la vida
peto
miquel
Hola Miquel, la veritat que amb aquestes quatitas n´hi ha per tota la familia, amics i veins!!
mmmm, q ricas deben estar!
Publica un comentari a l'entrada