MACARRONS AMB TONYINA - BLOCS CONTRA LA FAM

Els dies 25 i 26 de novembre, es farà El gran Recapte d´Aliments 2011 organitzat per la Fundació banc dels aliments

L’objectiu de la campanya és aconseguir recaptar aliments bàsics (llegums seques, llet, oli, llaunes de conserva de peix i tomàquet natural) des de qualsevol punt de Catalunya per tal de fer-los arribar a les persones més necessitades de casa nostra.
Es poden donar aliments des de molts punts de Catalunya, els podeu trobar aquí 
I aquí podeu fer les vostres donacions on-line.

Des de el facebook, gràcies a un grup de blocs de cuina, s´ha engegat una campanya, Blocs contra la Fam, on ens proposen fer una recepta amb alguns dels aliments que recull el Banc dels Aliments. Aquesta es la meva aportació, uns macarrons ben bons, molt fàcils de fer, i que a casa ens agraden mooolt!

Ingredients per 2-3 persones

300g de macarrons o qualsevol altre pasta
2 llaunes de tonyina
1 pot petit d´olives, tan poden ser verdes com negres
1 pot dels petits de tomàquet, ja pot ser natural o  fregit.
Oli, sal, orenga seca

Es posen a bullir els macarrons amb aigua i sal fins que estiguin al dente. En una paella, es cou el tomàquet. Si es natural, tarda una estona, i s´hi afegeix sal i pebre al gust. Si es fregit, només cal que s´escalfi. Tot seguit hi afegim les llaunes de tonyina amb l´oli i tot i les olives tallades a rodanxes. Es deixa coure un parell de minuts. Quan la pasta ja està, s´escorre i s´afegeix a la paella on hi tenim el tomàquet i la tonyina, es donen un parell de voltes, s´hi tira l´orenga i ja està a punt per menjar!